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簡単!美味しい!レシピ本「ハンメの食卓」ー日本でつくるコリアン家庭料理

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愛知県にあるデイサービスセンター・いこいのマダンで提供しているランチメニューから選りすぐりのレシピをまとめました。韓国料理をお店でしか食べたことのない方でも、今すぐ簡単に手近な食材で作れます!

○この本の特徴
(1)在日1世に学んだ家庭料理
(2)季節の食材を生かしたレシピ
(3)韓国食材店で手に入る調味料
(4)めやすの調理時間を明示

編著者:NPO法人コリアンネットあいち 
発行:ゆいぽおと 
発売:KTC中央出版

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